...Grilled Vegetable Pasta with Black Olive Tapenade

Every so often you end up eating meat for so many days on end that you actually crave something lighter

...Baked Lemon Herb Chicken

I have not met a person who likes his pho (Vietnamese beef soup noodles) more than my brother. He once

...River Cafe (Calgary)

Overall:  7.5/10 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- Food: 7.5/10 Service:

...Roasted Bone Marrow

We knew it was only a matter of time before we would decide to make bone marrow at home. Since having

...Banana Coconut Cream Cake

This cake is a variation of the basic sponge seen previously in the Strawberry Sponge Cake post.  Inspired

...Grilled Flank Steak and Tomato Relish

I think flank steak is an under appreciated cut of beef. Often you see it in the beef section labeled

...Merriman's (Kauai, Hawaii)

Overall - 9/10 .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. Food

...The Eastside (Kauai, Hawaii)

Overall - 9/10 .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. Food

...Fish Express (Kauai, Hawaii)

Overall - 8/10 .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. Food